おしゃれな桃のコンポート
Description
ロゼワインが余ったので、ロゼワインを使って華やかな香りのおしゃれなコンポートを作りました
emiko_0311
作り方
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1
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桃は縦半分に切って種を取り除きます
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2
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鍋に水、砂糖を入れて中火にかけます。
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3
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沸騰したら桃を入れて３〜４分煮ます
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4
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煮たらレモン汁を加えて裏返します。この時皮が剥けたた剥いちゃってください
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5
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裏返して３分ほど煮たらロゼワインを入れてさらに３〜４分煮たら完成。香りが華やかな美味しいコンポートが完成です
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コツ・ポイント
種はしっかり取り除いてね
このレシピの生い立ち
桃が美味しい季節になり、余っていたロゼワインを消費しようと・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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