みんなが大好ききゅうりもみ

子供用に少し甘めの味付けです。
普通の酢だと「酢」の味が前面に出ますが、すし酢だとまろやかになって美味しいので、ぜひすし酢を使ってください。
もみこめばもみこむほど美味しいです。少し置くと味がしみ込んで、さらに美味しいです。

おばあちゃんの代から代々続く味。子供のころから作ってもらっていた味で、このおかげかきゅうりが大好きでした。自分の子供にも食べさせてあげたくて、思い出しながら作りました。