☆炊飯器レシピ・簡単カオマンガイ☆
Description
炊飯器に入れるだけ！簡単すぎておいしいカオマンガイです。炊飯器レシピ人気検索・第1位になりました♡ありがとうございます！
Sundayキッチン
材料
（2〜3人分）
塩麹
大さじ1強
2合
★ウェイパーやシャンタン(中華だしなら何でもOK)
小さじ1
★おろししょうが
小さじ1
★ナンプラーまたは醤油
小さじ1
■
・・・タレ・・・
☆醤油
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆きび砂糖
大さじ1
☆ごま油
小さじ1
小さじ1
大さじ2
作り方
-
-
1
-
鶏胸肉をフォークで沢山穴をあけてやわらかくなる仕込みをします。ビニールに塩麹も入れてモミモミします。(冷蔵庫で1時間〜)
-
-
-
2
-
炊飯器に洗った米2合をいれ、★を入れてから2合の水量を入れる。
-
-
-
3
-
漬けておいた鶏胸肉も入れて炊飯器スイッチオン！！
-
-
-
4
-
炊いてる間にタレ作り〜
ネギはみじん切りにし、☆を全て混ぜる。
-
-
-
5
-
炊き上がったらよく混ぜて鶏肉は食べやすい大きさに切る。
盛り付けてタレをかけてできあがり〜
-
-
-
6
-
★むね肉の仕込みはこちら参考にしてください→レシピID6300675
-
-
-
7
-
2020・7/14「炊飯器レシピ」人気検索で1位になりました！！！！
ありがとうございます♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
-
-
-
8
-
初レポ！瑛里夏さんからステキなレポ届きました！長ネギトッピングもおいしそう♡ブルーのお皿もすてき！ありがとうございます。
-
-
-
9
-
うた☆ダイエットさんからステキなレポ届きました！とってもうれしいコメント。。ありがとうございます♡
-
-
-
10
-
ひろりんhさんからステキなレポ届きました！2回も作っていただきました！嬉しいです。。ありがとうございます♡
-
-
-
11
-
そられもさんからステキなレポが届きました！盛り付け色鮮やかでとってもおいしそ〜ガパオに続きありがとうございます♡♡
-
コツ・ポイント
鶏胸肉を柔らかくするために繊維を潰すようによーくフォークで穴をあけるのかポイント！これをしっかりしておくと塩麹もしっかり染み込みます。前日に漬けておくと柔らかく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
カオマンガイが大好きで簡単に作りたくて改良を重ねて考案しました。鶏胸肉を漬け込んでおけば早だきモードにすると遅く帰ってきた日でも簡単に作れるので◎
Sundayキッチン
