魚のネギみそ焼き
Description
子供が学校の給食のメニューの中で好きだということで、作ってみました。
材料
(4人分)
作り方
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1
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ねぎを粗めのみじん切りにする。
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2
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酒からみそまで混ぜ、①と混ぜ合わせる。
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3
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②のねぎみそを魚にまんべんなく浸して、冷蔵庫に1〜2時間置く。
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4
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ねぎみそは落とさずに、オーブン(200℃)または魚焼きグリルで10分程度焼く。
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コツ・ポイント
特にコツなどなく、簡単です!
このレシピの生い立ち
学校の給食から。