【学校給食】ポテトミート

作り置きそぼろ炒めを作る。
鍋に油をひき、とりひき肉を炒める。★の調味料を加え煮詰めていく。
常備しておくと便利です。

トースターを温めておく。

フライパンに油とにんにくを入れて熱し、香りが出てきたら冷凍ポテトを凍ったまま入れて炒める。３分位かけてゆっくり炒める。

同じフライパンに、そぼろ炒めを入れて、ケチャップ・しょうゆ・こしょうで味つけして取り出す。

耐熱皿に、④・⑤を入れて、ピザチーズを上にのせて、ブロッコリーをのせてオーブントースターで焼く。

チーズがとろけてきたら出来上がり。