もやしのピリ辛麻婆風の画像

Description

ご飯や卵焼きにかけて♪ピリ辛麻婆風味で作り置きに!

材料 (1〜2人分)

1袋
①そばつゆ原液
大さじ1
①酒
大さじ1
①おろしにんにく
5g
①豆板醤
5g
小さじ1〜1.5
胡麻油
小さじ2
少々

作り方

  1. 1

    フライパンを加熱し、油を回してもやしをよく炒める。

  2. 2

    写真

    しんなりしてきたら①を加えてさらに炒め、水溶き片栗粉でとろみをつけ、胡麻を振って完成!

コツ・ポイント

もやしはよーく炒めた方が味がよく入って美味しいです!

このレシピの生い立ち

朝一の作り置きで、もやししかなくて考えました!
レシピID : 6273319 公開日 : 20/06/02 更新日 : 20/06/02

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