油を使わないグリーンカレー
ニチニチ製薬株式会社
作り方
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1
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パプリカとピーマンは同じ大きさ、なすは輪切りにする。
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2
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鶏もも肉を油をひかずに炒める。
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3
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グリーンカレーペースト、なすを加えて均一になるまで炒める。フタをしてなすから水分が出るまで蒸す。
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4
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パプリカ、ピーマン○の調味料を加えてなすが柔らかくなるまで煮たら完成☆
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コツ・ポイント
辛いのが得意でない方は水の量を増やして塩コショウで味を調えると食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
グリーンカレーペーストがあれば簡単にタイ料理が楽しめます。暑くて食欲が出ない日も野菜がたっぷり摂れるメニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ニチニチ製薬株式会社
