栄養満点!サバ缶で作る炊き込みご飯

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Description

朝食は、サバの塩焼き、油揚げとえのきのお味噌汁、人参サラダ 時間がないので…全部まとめて炊き込みご飯にしちゃいました!

材料

4合
3枚(5ミリ角にカット)
50g(みじん切り)
半パック(みじん切り)
生姜
2センチ角
めんつゆ
大さじ4
だしの素
大さじ1
仕上げだしの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    白米を洗い、切った人参、えのき、油揚げをのせていく

  2. 2

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    サバ缶を汁ごと入れ細かくほぐす。生姜、めんつゆ、だしの素を全体にふりかけ、規定量の水を入れて炊き込みメニューで炊く

  3. 3

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    炊き上がったら、仕上げのだしの素をふりかけ全体を混ぜて完成です。

  4. 4

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    ★おにぎりケースに入れて、昼食に★1食分ずつラップ冷凍→前日に冷蔵解凍→2分チンで朝ごはんにオススメです

コツ・ポイント

材料は細かく切ってください(大きいとおにぎりを作るとき、握りつらいです)仕上げにだしの素を振りかけると香りが良いです。

このレシピの生い立ち

サバの水煮缶をより美味しく食べられるメニューを考えていたら、炊き込みご飯にたどり着きました。とくに朝からお魚を食べる事がないので、頭によいといわれているDHAを摂取して集中力がupしてくれると、いいなぁ✨
レシピID : 6273807 公開日 : 20/06/02 更新日 : 20/06/04

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