お店の味☆ゴルゴンゾーラのパスタ♬

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Description

簡単すぎてごめんなさい♪お店の味みたい〜と褒められるの、間違いなしです!

作り方

  1. 1

    【ソースを作る】チーズは溶けやすいように切っておく。フライパンに☆を入れ弱火でチーズを潰すように混ぜて溶かす。

  2. 2

    とろけるチーズを入れとかし、どろっとしたら火を止め、火からおろしておく。

  3. 3

    【パスタを茹でる】別の鍋に1ℓの湯に塩10gを入れ、ペンネを表示時間通り茹でる。茹で汁を取り置き、ざるにあげ湯切りする。

  4. 4

    フライパンのソースにパスタを入れ、1分ほど煮詰め、塩で調味し、黒胡椒をかける。

コツ・ポイント

*早茹でタイプのペンネなのでソースを先に作りました。ソースが煮詰まりすぎたら、茹で汁でのばして下さい。
*フェットチーネなど他のパスタでも作ってみて下さい。
*他のブルーチーズでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

濃厚なパスタが食べたくて作ってみました。
レシピID : 6273862 公開日 : 20/06/02 更新日 : 20/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Satoco❋
ブルーチーズ大好きなのでレシピに一目惚れ❤️ワインと一緒に頂きましたよ~🍷めちゃ美味しかったぁ(๑˃̵ᴗ˂̵)