幼児と☆豚肉と豆苗のマヨポン炒めの画像

Description

大人2人と幼児1人、翌日の旦那のお弁当用にも…と作ったので量は結構多めです。

材料

2/3袋くらい
細め1本
マヨネーズ
大さじ1弱
350g
ポン酢
大さじ2
豆板醤
小さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗は1cmくらいに切る
    人参は千切り

  2. 2

    フライパンでマヨネーズを熱し、豚肉を焼く

  3. 3

    野菜を入れ炒める

  4. 4

    ポン酢を入れ、水分を飛ばす

  5. 5

    幼児用を取り、
    大人用は豆板醤を入れ軽く炒める
    (ポン酢も少し足しました)

  6. 6

    幼児用は豚肉をキッチンバサミなどで食べやすく切る

コツ・ポイント

幼児と食べるので、炒めものに塩胡椒を使いたくないので、大人用は後から豆板醤でピリッとさせました。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので。
材料少なめで簡単に、
幼児も食べれてお弁当にも入れやすいものを。
レシピID : 6274328 公開日 : 20/06/03 更新日 : 20/06/03

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1 (1人)
初れぽ
写真
sAix59
気に入ったのか、お皿までペロペロ ☺︎* 右下です。