簡単!長芋と鰹節の酢の物の画像

Description

長芋のシャキシャキと鰹節の旨味が堪りません!夏の食欲のないときやあと一品にいかがでしょう?

材料 (2人分)

150gくらい
大さじ2
砂糖
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    長芋の皮を向いて拍子木切り短冊切りにします

  2. 2

    調味料を混ぜて①を入れて混ぜます

  3. 3

    鰹節を入れて混ぜたら出来上がり!器に持ったあと追い鰹節しても良いと思います(*^^*)

コツ・ポイント

シャキシャキ感を楽しんでいただきたいのであまり厚さを薄くしない方がオススメです。オクラを入れたり梅肉をいれても◎

このレシピの生い立ち

たまに実家で出てきたメニューでこれが出てくると私がほとんど食べてしまう大好きレシピです(*´∀`)
レシピID : 6274905 公開日 : 20/06/03 更新日 : 20/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クック5ST63B☆
長芋が450gだったので、たくさん作りました。白だしも少し追加しました。
初れぽ
写真
クックSI209D☆
私も実家で母が作ってくれてました。懐かしい!簡単でさっぱり美味。