簡単！ひじきと豆腐のヘルシーつくね
Description
洗い物も少なく、簡単にヘルシーな一品になるので
ぜひどうぞ♪
ぜひどうぞ♪
むらさきぱんさー
材料
（4人分）
150g×2コ
約大さじ2
200g
塩コショウ
各少々
しょうが(チューブ使用)
小さじ1
酒
小さじ2
醤油
小さじ2
大さじ2
粉末だし(ほんだし使用)
1/2袋
ごま油
適量
作り方
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1
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豆腐はキッチンペーパーでくるんで
レンチン600w1分、、、様子を見て
さらに1分くらい。
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2
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乾燥ひじきを水に10分つけて戻す。
(豆腐のトレー使用(^^))
もどしたら、水気をしっかりとる。
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3
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袋にミンチと調味料を入れ混ぜたら
①と②もいれて、
もみながら混ぜ合わせる。
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4
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ごま油を引いたフライパンで
スプーンでひと口大くらいすくって
焼く。
(お好み焼き風に焼いてもいいかも)
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5
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両面しっかり焼いたら、完成。
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6
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そのままでも美味しいですが
ポン酢が よく合いました。
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7
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ちなみに、今回は色々入ってる乾燥ひじきを使用してます。
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コツ・ポイント
豆腐もひじきも 水気は、しっかりとりましょう。
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきを使ってみたくて。。笑
美味しくできて 良かったです。
美味しくできて 良かったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
むらさきぱんさー
