洗う手間なし!低糖質☆生おから蒸しパン

洗う手間なし!低糖質☆生おから蒸しパンの画像

Description

糖質カット中のおやつ用とチーズ味の主食用に。エリスリトールの量で甘さを調整。覚え書き

材料 (2食分)

2個
20g〜
べーベーキングパウダー
小さじ1
エリスリトール(おやつ用)
30g
エリスリトール(主食用)
20g
1枚〜お好み
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    生おから、ベーキングパウダー、エリスリトール(好みの分量)、塩ひとつまみをタッパーに入れてよく混ぜる

  2. 2

    卵2個を割り入れ混ぜると、ひとかたまりになるので、そこへ牛乳や豆乳を加えていく。

  3. 3

    写真

    (ホットケーキ生地くらいになるように、必要ならその都度追加して混ぜる)

  4. 4

    少し高いところからトントンと落として生地をなじませる

  5. 5

    写真

    軽くフタをのせて、600Wで4分♪出来上がり!
    ※様子を見て加熱追加

  6. 6

    生おからが粗い場合、1~3までをフードプロセッサーを使うと口当たりが良くなります♪洗う手間はありますが…

コツ・ポイント

ワンボウルクッキング♪タッパーにそのまま入れて混ぜてチンするだけの簡単レシピです

このレシピの生い立ち

糖質制限中に生おから蒸しパンにチャレンジするも、モソモソして食べにくく…。チンする前にしっかり混ぜればふわふわになったので、これならリピートできる!と覚え書き♪
レシピID : 6276628 公開日 : 20/06/04 更新日 : 21/02/09

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