ピリ辛海鮮!!!回鍋肉!!!の画像

Description

食えないこともないです!普通の回鍋肉に飽きたら一度お試し下さい。
オルニチンが豊富です!

材料 (2人分)

250g
1/2
パクチー
ちょい
★インスタントしじみ汁の元
1個
★料理酒
大さじ1
★豆板醤
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り
    長ネギは1cm 幅の斜め切りにする

  2. 2

    ★を全部合わせる

  3. 3

    キャベツを炒め、火が通ったら皿に避難させる

  4. 4

    同じフライパンで続けて肉と長ネギを炒め、火が通ったらいったん火を止める。

  5. 5

    ★を入れて再び火をつけて絡ませる。その後にキャベツを戻し炒め合わせる。

  6. 6

    皿に盛り、パクチーをちぎって飾って完成。

コツ・ポイント

味噌汁の元は「永谷園しじみ70個分のちから」を使用しています。

最後に添えたパクチーは全然合わないので乗せなくていいです。余計なことしました。

このレシピの生い立ち

回鍋肉はザックリ言えば味噌ベースの炒めものなんだからインスタント味噌汁の元でもいいじゃん。って
レシピID : 6276912 公開日 : 20/06/04 更新日 : 20/06/04

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