ねぎダレたっぷり!冷やし水餃子の画像

Description

さっぱりねぎダレが夏にぴったり!

材料 (25個分)

1袋(25枚)
200g
150g(1/8個)
しょうが
1/2かけ
◆塩
小さじ1/2
◆こしょう
少々
◆酒
小さじ1
◆しょうゆ
小さじ1
◆ごま油
大さじ1
ねぎダレ
100g(1本)
しょうゆ
大さじ6
大さじ1と1/2
砂糖
大さじ1と1/2
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    本レシピではこちらの製品を使用しています。

  2. 2

    キャベツ、しょうが、長ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ねぎダレの材料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    豚ひき肉にしょうが、◆を加えよく練り、キャベツを加えてさっと混ぜる。

  5. 5

    皮に具をのせ、フチに水をつけ、ひだを寄せて包む。

  6. 6

    沸騰したお湯に⑤を入れ、中火で約3分茹で、氷水で十分冷やす。

  7. 7

    ねぎダレをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

※中心部まで十分に加熱してください。
※長時間茹でたり、冷やす際に氷水につけたままにすると皮がだれますのでご注意ください。

このレシピの生い立ち

夏にぴったりの冷やし水餃子です!
たっぷりのねぎダレが餃子に絡んで、病みつきですよ♪
レシピID : 6277390 公開日 : 20/06/04 更新日 : 21/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ハーシーズ
とっても美味しく出来ました。焼き餃子も美味しいけれど、水餃子の美味しさに心奪われます。素敵なレシピありがとうございました。