ひんやり☆アボカドとBLTサラダうどん

ひんやり☆アボカドとBLTサラダうどんの画像

Description

アボカドとBLTを冷やしうどんにのせてさっぱり☆
暑い日も具沢山サラダで身体の調子をととのえます♪

材料 (2)

50g
1個
レモン汁
小1
☆めんつゆ+水
150ml×2
マヨネーズ
お好みの量

作り方

  1. 1

    冷凍うどんはパッケージの指示に従って加熱し、冷まして器に盛る。

  2. 2

    ベーコン(スライス)は長さ3等分に切り、レタスは一口大にちぎる。
    トマトはへたをとって12等分に切る。

  3. 3

    アボカドは縦半分に一周、包丁で切り目を入れる。
    ねじりながら開いて包丁の角で種をとり、身をスプーンでくりぬく。

  4. 4

    アボカドを1cm角に切り、レモン汁を混ぜ合わせる。

  5. 5

    フライパンにベーコンを並べ、油をひかずに両面焼いてお皿に取り出す。

  6. 6

    器に盛ったうどんにベーコン、レタス、トマト、アボカドをのせ、マヨネーズをかける。
    食べる直前に☆をかける。

  7. 7

    ※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
    どうもありがとうございます。→

  8. 8

    https://www.recipe-blog.jp/antenna/114910

コツ・ポイント

☆マヨネーズをかける段階まで事前準備して冷蔵庫に入れておくと、ひんやり美味しくいただけます。
☆めんつゆ+水は、1人分=150mlになるよう、パッケージの指示に従った割合で調合します。

このレシピの生い立ち

暑くなってきたので、さっぱりサラダ仕立ての冷やしうどんを作ってみました♪
レシピID : 6277438 公開日 : 20/06/04 更新日 : 20/09/30

このレシピの作者

kaana57
栄養たっぷりのメニューで皆の笑顔を引き出します♪
☆Nadia☆
https://oceans-nadia.com/user/234249
☆ブログ☆
https://ameblo.jp/kaana57/
☆instagram☆
https://www.instagram.com/kaana57/
★ヘルスフードカウンセラー1級、フードスタイリストBTC資格、料理&ブレッドライセンス所有★

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート