白だし風味の●たらこ焼きうどん
Description
たらこをほぐしたパウダーを使った、たらこ焼きうどんです。
BistroMiti
作り方
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1
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□うどんを水か湯でほぐしておく。
●フライパンに油、ネギを入れ温める。
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2
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●うどん、白だし、酒を加え、炒める。
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3
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●うどんに火が通ったら、青海苔、タラコパウダーを加え、混ぜあわせる。
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4
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●器にとり、刻み海苔を加えて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●３ではタラコに火が通り過ぎないように注意します。余熱でしあげてもいいと思います。
●「ニッスイ たらこほぐし」使用。
●３ではタラコに火が通り過ぎないように注意します。余熱でしあげてもいいと思います。
●「ニッスイ たらこほぐし」使用。
このレシピの生い立ち
BistroMiti
