ちりめん山椒のピザ

マヨネーズ、味噌、みりん、砂糖、ヨーグルトを合わせて、ピザ生地に塗る。

ちりめん山椒をのせる。

チーズものせる。（長ネギの場合、チーズの上にのせる）→６参照

大葉の千切り、または青葱の小口切りを散らす。

長ネギの場合、薄い千切りにして水に放し、５分ほど置いたら水気を絞る。チーズの上に乗せて一緒に焼く。