スタバ風?チョコチャンククッキー☆

スタバ風?チョコチャンククッキー☆

Description

ザクザクチョコチップクッキー☆
お家にあるもので目指せスタバ風(笑)

材料

バターまたはマーガリン(有塩可)
40g
砂糖
30g
サラダ油
大さじ3
牛乳
大さじ3
小さじ2
チョコレート
お好きなだけ

作り方

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チョコレートを細かく切ります。
今回は1口チョコ10個ほど使用

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計りを準備します。

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ボールをのせます。

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計りのスイッチON☆

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そのボールにお家にあるバターかマーガリンを40gはかり入れ、泡立て器で混ぜる
マーガリンが固い時はレンジで10秒程チン

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マヨネーズの様になったら計り乗せ
砂糖を30g計り入れる。
泡立て器で白っぽくなるまで、まぜまぜ。

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泡立て器からゴムベラに持ち替えて。
ホットケーキミックス200gを入れます。
切るように混ぜ合わせていきます。

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何となく混ざり、粉っぽく無くなるまで混ぜ合わせたのがこんな感じ→

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サラダ油大さじ3を入れて、同じ様に切るように混ぜ合わせます。

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こんな感じにりました。
ここに牛乳大さじ3を入れて混ぜあわせます。

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まとまってきたらチョコレートを入れます。

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ゴムベラで軽く混ぜあわせたら、手でひとまとめにします。

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真ん中をへこませてそこに、ハチミツ小さじ2をいれて包み込みます。

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包み込みこんだら潰して、またひとまとめにして、これを5~6回くりかえします。

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オーブンで170℃余熱開始する。

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鉄板の上にクッキングシートをのせて手で丸めた生地をのせていきます。生地は焼くと広がるのでなるべく離して下さい。

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余熱が完了したら約20分程焼きます。
お家のオーブンによって時間は異なるので15分経ったら1度確認しみてください!

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20分後
焼き上がり
広がってくっ付いちゃいました‪w
私はもう少し焼きたいのでオーブンに入れたまま粗熱を取ります(笑)

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出来上がり☆

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☆ココア入りバージョン☆
ホットケーキミックスと一緒に調整ココア大さじ3を入れてみました(^^)

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ココアを入れても生地はまとまりましたが、難しい時は牛乳で調整してください。
ココアはこちらを使用

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大したレシピではないですが以下のレシピも参考になればと( ・∇・)

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ズボラな私のシュガートースト☆
ID5841099

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ラップにくっつかない海苔の巻き方 ID5813777

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皆様のお陰で人気検索でトップ10に入りました!
検索して頂いた皆様本当にありがとうございました(≧∇≦*)

コツ・ポイント

特にコレと言ってコツはないですが、ハチミツを入れることかな?
メープルシロップでも代用可能です。
焼き上がり後はオーブンのよっては焦げてしまう事もあるので放置し過ぎないように気お付けてください!

このレシピの生い立ち

クックパッドでみた皆さんのレシピを参考に家である物でアレンジして見ました( ´艸`)
レシピID : 6279172 公開日 : 20/06/05 更新日 : 20/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/12/08

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大きめにチョコを割り入れてみました✨焼いたら倍近く膨れ一枚で満足😊 スタバの練っとり感はなかったですが美味しかったです😊

coffeeマメ

20/07/17

First tsukurepo mark
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ハチミツ入れてみました!焼き立てはサクサクです。

chata★