さやえんどうとゆで卵のピザ

さやえんどうは筋を取り、さっと茹でる。(茹でなくてもできますが、多少の青臭さを感じるかもしれません)

ゆで卵を作って殻をむき、輪切りにする。

伸ばしたピザ生地にマヨネーズを適量かけ、さやえんどう、ゆで卵の順にのせる。(写真はミニサイズのピザのため卵は1個)

ピザ生地のレシピに記載の通り焼き、こしょうをふって完成。