鶏胸肉のトマト煮

鶏胸肉2枚を開いて1口大にする。

ピーマンも1口大に切っておく。

鍋にオリーブオイルを引き、強火で鶏肉を炒める。

鶏肉の表面が完全に焼けたらトマト缶を全て入れる。

それと同時に水、コンソメを入れる。

フタをして5分間煮込む。