＊おからパウダー＊レモンヨーグルトケーキ

ボウルにレモン1/2個分の皮を擦り下ろし、果汁（大さじ1）を搾ります。

他の材料を計りながら①のボウルに入れて泡立て器でしっかり混ぜ合わせます。

レンジOKの耐熱容器に生地を流し600Wで5分加熱（700W4分、500W5分30秒〜6分）
粗熱が取れたら完成です。