アスパラのたらこスパゲティ
作り方
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1
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アスパラはピーラーで下半分の固い皮を取り、1/3程度に切っておく
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2
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スパゲッティを袋の表示時間どおり茹でる
※ラスト2分になったらアスパラも入れ一緒に茹でる
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3
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たらこは大きめのボールの中でスプーンで薄皮からこそげ出し、★印を入れてよく混ぜておく
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4
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茹で上がったスパゲッティとアスパラを③に入れて、バターも加え的混ぜる
※塩で味を調整
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5
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お皿に盛り付け、海苔をのせる
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コツ・ポイント
レモンの風味がポイントです。搾りたてのレモンでもポッカレモンでもOKです。レモンオリーブ油があればそれを使って下さい。私はレモンオリーブ油で簡単に作っています。
このレシピの生い立ち
おいしいよ♪