ニラ玉塩あんかけ丼
yukaaaa☆
作り方
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1
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ニラを5センチくらいに切ってフライパンに油をひいて炒める
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2
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火が通ったら卵２つをといて入れ塩胡椒したらご飯の上に乗せる
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3
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塩あんかけは塩、ごま油、中華だし（味覇などでもOK）で少し濃い目に味付けして片栗粉であんかけにする
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4
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ニラ玉丼の上に餡をかけ出来上がり
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コツ・ポイント
ニラが均等になるよう卵を入れると綺麗に出来上がります！
餡掛けは少しかために作ってかけてもちょうど良いです
餡掛けは少しかために作ってかけてもちょうど良いです
このレシピの生い立ち
中華料理店の味をマネして作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yukaaaa☆
