レンジ2分*きのこアヒージョ(オイル煮)
Description
オリーブオイルとキノコの レンジだけで簡単アヒージョ。作り置きでパスタソースやオムレツにも…白ワインやビールと♡
ダイエットちぅ
材料
（1人分(+一品欲しい時)）
しめじ や 舞茸 椎茸 など
ココットに入るだけ
ニンニク(刻みorチューブorチップ）
一片分
鷹の爪(そのままor輪切り)
一本分
天然塩と黒胡椒
少々
濃縮だしor白だし
小さじ1-2
オリーブ油or太白胡麻油
大さじ2-2.5杯
ローズマリー(刻み)※苦手な方は抜きで
少々
お好みでアンチョビ，ローリエ，生姜など
少々
作り方
コツ・ポイント
キノコはスグ火が入りますが魚介類や肉､野菜を追加する場合はオリーブ油で軽く炒めてからレンジへ…
バゲットで食べたり､多めに作ってパスタと絡めたり(レシピID：6285093)無調整豆乳や味噌を加えてスープにしても美味しいです。
バゲットで食べたり､多めに作ってパスタと絡めたり(レシピID：6285093)無調整豆乳や味噌を加えてスープにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
スキレットで煮込まず オイルも少量でヘルシー且つ簡単にしてみました。陶器のマグカップでも作れますが 容量によってレンチン時間や調味料を調整してください。
ローズマリーは美容や精神安定など効能が多く よく育つので自宅での栽培をおすすめします。
ローズマリーは美容や精神安定など効能が多く よく育つので自宅での栽培をおすすめします。
