キウイのオープンサンドの画像

Description

ジューシーで爽やかなオープンサンド

材料 (2枚分)

ゼスプリ・グリーンキウイ
1個
カンパーニュ
2枚
蜂蜜
大さじ1〜
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    スライスしたカンパーニュをお好みで軽くトーストする。

  2. 2

    キウイは皮を剥き、3〜5mm厚さにスライスする。スライドさせて並べておく。

  3. 3

    パンに生ハムを置き、カッテージチーズをふわっと盛り、キウイを並べる。

  4. 4

    上から蜂蜜をかけ、黒胡椒を振る。

コツ・ポイント

生ハムに塩気があるので塩は入れません。
パンは軽くトーストした方がいろんな食感が出て面白い。

このレシピの生い立ち

マイレシピの生ハムグリッシーニにヒントを得て作りました。クリームチーズバージョンも試作したけどカッテージの方がキウイと生ハムの個性を出せたので。
レシピID : 6282822 公開日 : 20/06/11 更新日 : 20/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
のりぞう22
見た目も味もオシャレで素敵です✨