手づくりクッキー★いろいろジャムサンド

ボウルに卵を割り入れホイッパーでほぐす。
砂糖を2〜3回に分けて加え都度よく混ぜる。
植物油を少しずつ加え滑らかにする。

振るっておいた小麦粉を3〜4回に分けて加え、生地が固くなって来たらゴムベラに持ち替え、切るように混ぜる。一つにまとめる。

麺棒で2〜3mm程の薄さにのばし、型で抜く。ジャムを見せる場合は、同じ型で２つ抜き、更に1つは真ん中を丸型に抜く。

※ジャムを見せる場合…
穴の空いていない方のクッキーを裏がし、真ん中にジャムをちょん！と落とし、穴のある方を上に重ねる。

ジャムをはさまずに、チョコペンやチョコスプレーでデコレーションしてもかわいいですね(*˘︶˘*).｡.:*♡

★「手作りクッキー」人気検索トップ10入り★ありがとうございました(*˘︶˘*).｡.:*♡