ニンニクからガーリックチップの画像

Description

手作りのガーリックチップで保存も出来る方法を考えました。冷蔵庫保管でどのくらいいけるか楽しみです。

材料

ニンニク
2玉
オリーブオイル(揚げる用)
適量
唐辛子
1本

作り方

  1. 1

    ニンニクを輪切りにします。

  2. 2

    オリーブオイルで揚げます。

  3. 3

    写真

    網で掬ってカラーラでニンニクの油を飛ばします。

  4. 4

    あら熱を取ってビンで保存します。今回は冷蔵庫で試します。

コツ・ポイント

焦げないよいに注意する。焦げると苦くなります。

このレシピの生い立ち

ガーリックチップを手軽に家でも楽しめるように考えました。
レシピID : 6283211 公開日 : 20/06/08 更新日 : 20/06/08

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