mえのきのベーコン巻き焦がしマヨ醤油味

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Description

マヨ醤油の香ばしい香りが病みつき!おうちで簡単に居酒屋風メニューが楽しめます。

材料 (2人分(大き目6個分半分サイズなら12個分))

1パックまたは小2パック(200g)
6枚
マヨネーズ
大さじ2弱(20g)
醤油
大さじ2/3(12g)

作り方

  1. 1

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    えのきは根本を切り落とし、6等分に割る。(切り落とすのは線の入ってるところが目安。束は大小あっても大丈夫。)

  2. 2

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    えのきをベーコンで巻く。*少し斜めになるように。

  3. 3

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    フライパンにマヨネーズをひき、ベーコンの巻き終わりを下にして並べる。

  4. 4

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    強めの中火にかけて、下にしっかり焼き色がついたら、火を弱めの中火にし、全体に焼き色をつける。

  5. 5

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    醤油をかけて全体に絡める。

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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    ゆぅゆvさんが、巻きが甘かったのか上手く出来ませんでしたが味はバッチリでした。とレポくださいました。教えてくださり

  9. 9

    ありがとうございます。

コツ・ポイント

*マヨネーズでしっかり焼き色をつけること。香ばしいさが出ておいしくなります。
*ハーフベーコンを使う場合は、えのきの束を少なくして巻いてください。えのきはかみ切りにくいので、小さめに作る方が女性やお弁当に向いています。

このレシピの生い立ち

バター&ポン酢もおいしいですが、我が家ではコチラの方が人気でした。
にんにく好きは、にんにくのすりおろしを入れるのもおすすめ!
レシピID : 6284452 公開日 : 20/06/09 更新日 : 20/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ぴ〜ちゃん☆
胡椒も振りました♪簡単で、とっても美味しく出来ました♪
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あみっきー♡
マヨネーズなしで食べてましたが、断然あった方が美味しいです✨
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♪チョコたんママ♪
misacoroさん久しぶりのリピです♫中途半端に残ったえのき活用!娘喜んでました😊有難う
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♪チョコたんママ♪
今回もハーフベーコン使用😊娘の大好きな1品先日美味しく頂きました。ご馳走様でした♡