牛肉ほうれん草しめじパスタ

牛肉ほうれん草しめじパスタ

Description

レモンでさっぱり栄養満点のパスタです☆
牛肉の代わりに豚バラでもおいしいです!!

材料 (1〜2)

牛肉
160g
適量
塩、胡椒
適量
大さじ1
ほうれん草
3束
しめじ
適量
 
パスタ
2人分
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ3
☆砂糖
小さじ1
☆バター
10g
大さじ2
塩胡椒
適量

作り方

1

写真

牛肉に酒、塩、胡椒で下味をつけて、片栗粉をいれて混ぜる

2

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ほうれん草とニンニクを適当に切る

3

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フライパンにオリーブオイル適量を入れニンニクを入れる

4

写真

ニンニクを軽く炒めたら、牛肉を入れて完全に色が変わる前まで炒める

5

写真

そこにしめじとほうれん草を入れ
☆の調味料をいれてグツグツさせる

6

鍋に塩を適量いれてパスタを茹でる。

7

茹で終わったら、茹で汁をおたま半分くらい具材の方に入れて少し火を入れる。

8

写真

そこへパスタ投入

9

塩胡椒で味を整え
混ぜ合わせて完全☆☆
レモンがあれば最後に回しかけるとさっぱりしておいしいです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

本能で作りました
レシピID : 6285924 公開日 : 20/06/08 更新日 : 21/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/08/04

First tsukurepo mark
写真

簡単にとっても美味しく出来ました。しめじが無かったので次はしめじ入れまた作りたいと思います♪

クックV4WJS0☆