牛肉ほうれん草しめじパスタの画像

Description

レモンでさっぱり栄養満点のパスタです☆
牛肉の代わりに豚バラでもおいしいです!!

材料 (1〜2)

160g
適量
塩、胡椒
適量
大さじ1
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ3
適量
 
2人分
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ3
☆砂糖
小さじ1
☆バター
10g
☆レモン汁
少々
☆麺つゆ
大さじ2
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉に酒、塩、胡椒で下味をつけて、片栗粉をいれて混ぜる

  2. 2

    写真

    ほうれん草とニンニクを適当に切る

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイル適量を入れニンニクを入れる

  4. 4

    写真

    ニンニクを軽く炒めたら、牛肉を入れて完全に色が変わる前まで炒める

  5. 5

    写真

    そこにしめじとほうれん草を入れ
    ☆の調味料をいれてグツグツさせる

  6. 6

    鍋に塩を適量いれてパスタを茹でる。

  7. 7

    茹で終わったら、茹で汁をおたま半分くらい具材の方に入れて少し火を入れる。

  8. 8

    写真

    そこへパスタ投入

  9. 9

    塩胡椒で味を整え
    混ぜ合わせて完全☆☆
    レモンがあれば最後に回しかけるとさっぱりしておいしいです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

本能で作りました
レシピID : 6285924 公開日 : 20/06/08 更新日 : 21/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックV4WJS0☆
簡単にとっても美味しく出来ました。しめじが無かったので次はしめじ入れまた作りたいと思います♪