和風ジャークチキンの画像

Description

ジャマイカの郷土料理を食べやすく和風にアレンジ。スパイシーな味付けが食欲をそそります。

材料 (2人前)

★醤油
大さじ1杯
★レモン汁
大さじ1杯
★オールスパイス
大さじ1杯
★おろしニンニク
小さじ1杯
★おろしショウガ
小さじ1杯
★一味唐辛子
小さじ1杯
★塩胡椒
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    【PR】家にある食材だけを使って作れる料理アプリ!アプリストアで"pecco"で検索!料理は全てプロが監修。

  2. 2

    手羽元の骨に沿ってフォークで数か所刺す。

  3. 3

    ポリ袋に★と手羽元を入れ、よく揉み込み、空気を抜き、冷蔵庫で3時間ほど寝かせる

  4. 4

    200℃に予熱したオーブンで、20分ほど皮目を上にし焼き上げる。

コツ・ポイント

辛みが苦手な方は、一味唐辛子の量で調節してください。

このレシピの生い立ち

【世界初】家にある食材だけを使った料理が表示される料理アプリを運営中。アプリストアで"pecco"で検索!料理は全てプロが監修。
レシピID : 6286579 公開日 : 20/06/09 更新日 : 20/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しらたまこむぎ
黒いですが…笑スパイシーで美味しかったです♡オールスパイスまだまだあるのでまた作ります!