使い道いろいろ。青ネギでピリ辛ネギ

みりんと酒を混ぜ煮切ってアルコールを飛ばす。

あら熱がとれたら残りの調味料を混ぜる。

青ネギを刻み、容器に入れる。
混ぜておいた調味液をかけ混ぜる。