果実ゴロゴロ・キウイジャムの画像

Description

ジャム作りにハマってたところにゼスプリ・グリーンキウイのレシピコンテストが!これは作るしかない(笑)

材料

ゼスプリ・グリーンキウイ
3個
砂糖
キウイの重さの40%
レモン果汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    フルーツをカットし重さをはかります。細かくしすぎないのがポイント!

  2. 2

    写真

    鍋にフルーツと砂糖を加えてしばらく放置。1時間ほど、こんな感じで水分が出てくるのを待ちます。

  3. 3

    あとは弱火でコトコト煮詰めます。こがさないようにヘラで混ぜて下さいね。

  4. 4

    煮詰まってきたらレモンを入れてお好みの固さになるまで煮詰めて完成です(^^)

コツ・ポイント

こがさない、果実を潰しすぎない、あとは簡単です(^^)

このレシピの生い立ち

自家製ジャムを作ったら、やっぱり美味しい(^^)保存料等が入ってない安心感も嬉しいですね。
レシピID : 6286846 公開日 : 20/06/09 更新日 : 20/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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れいちゃん0150
沢山キウイをもらったので、ジャムを初めて作りました。砂糖は分量より多めに入れて甘めに作り、ヨーグルトにかけて美味しく食べてます
初れぽ
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♡ともりん
キウイを沢山頂き消費するために作りました!美味しく出来ました♪