濃厚なウニとイカのパスタ
Description
短時間で出来るのに濃厚な味がクセになるウニとイカのパスタ!
茹で時間の短いパスタを使えば、さらに時短ができます。
茹で時間の短いパスタを使えば、さらに時短ができます。
材料
(1人分)
100g
60g
18g
★昆布茶(顆粒)
3g
15g
20g
★生クリーム or マヨネーズ
2g
★昆布つゆ(3倍濃縮)
少々
お好み
作り方
コツ・ポイント
分量がわかりやすいように全てgグラムにしてみました。
イカはかなり多めです。(2人分でもいいくらい)
もしも塩気が足りない場合は、最後に「麺つゆ」「塩」「醤油」等で調整してみて下さい。
個人的には、刻み海苔多めが美味しいと思います。
イカはかなり多めです。(2人分でもいいくらい)
もしも塩気が足りない場合は、最後に「麺つゆ」「塩」「醤油」等で調整してみて下さい。
個人的には、刻み海苔多めが美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
大好きなパスタ屋(ハシヤ 代々木八幡)が閉店してしまったので、なんとか自宅で食べたくて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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