レーズン胡桃の人参サラダ♥キャロットラぺ

レーズン胡桃の人参サラダ♥キャロットラぺ

Description

あと一品たりないっていうときに色もきれいで便利な副菜です。お弁当に入れたり、パンにサンドしてもおいしいです。

材料

人参
1本
レーズン
10g程度
胡桃
15g程度
●塩
小さじ1/2
●砂糖(はちみつでも)
小さじ2
●酢
小さじ1
大さじ1
●MCTオイル(オリーブオイルでも)
大さじ1/2

作り方

1

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人参を千切りにして、ボールにいれます。
(スライサーでも良い)

2

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胡桃は、食べやすく少し割っておきます。

3

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1のボールに、2を入れ、●印の調味料を入れ混ぜます。

4

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暫く置くと、味がなじみます。

5

写真

コツ・ポイント

酸味が苦手な場合、酢を入れなくてもよいです。

レーズンや胡桃の量は、お好みで変えてかまいません。胡桃だけでなくどんなナッツも合います。

はちみつは、小さなお子様には注意が必要です。

このレシピの生い立ち

美容と健康によい人参をたくさん食べるためのレシピです。覚書です。

我が家では倍量の人参2本分作ってもすぐになくなってしまいます。


レシピID : 6287759 公開日 : 20/06/20 更新日 : 20/06/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/12/15

First tsukurepo mark
写真

mctオイルを購入したので、レシピ探していました٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)粒マスタードも入れて〜

カズ形33