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ワラサは洗って水気をしっかり拭き取る。ビニール袋に★を入れて混ぜ、ワラサを入れて口を縛り、冷蔵庫で30分〜3時間ほど置く
フライパンに油を熱し、袋から出したワラサを皮目から中火で焼く(汁は使うので捨てないでください)
半分くらい火が通ったら、裏返し、袋の中の汁を入れ、蓋をする。火が通ったら完成！汁は煮詰めても◎♪
料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆
