冷凍作り置き!鶏のデミグラス煮込み

冷凍作り置き!鶏のデミグラス煮込みの画像

Description

記録用

材料 (1人分)

1/4個
マッシュルームなど(なくても◎)
お好み量
★デミグラスソース
100〜120g
★ケチャップ
大さじ1/2
★塩
ひとつまみ
★はちみつ(砂糖)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは30秒ほど塩茹でし、キッチンペーパーに並べて冷ます(よく水気を切る)

  2. 2

    鶏肉は一口サイズに切り、フォークで軽く刺しておく。★よく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ジップロックに鶏肉と★をいれ良く揉み込み、野菜を加え空気を抜き冷凍する。

  4. 4

    【解凍】
    半解凍し、鍋に水25~50ccを一緒に入れ蓋をし煮立つまで火にかける。煮立ったら弱火で約15分。味を整え完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

記録用
レシピID : 6288382 公開日 : 20/06/10 更新日 : 20/06/10

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