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ブロッコリーは30秒ほど塩茹でし、キッチンペーパーに並べて冷ます(よく水気を切る)
鶏肉は一口サイズに切り、フォークで軽く刺しておく。★よく混ぜ合わせておく。
ジップロックに鶏肉と★をいれ良く揉み込み、野菜を加え空気を抜き冷凍する。
【解凍】半解凍し、鍋に水25~50ccを一緒に入れ蓋をし煮立つまで火にかける。煮立ったら弱火で約15分。味を整え完成。