冷凍作り置き!青椒肉絲チンジャオロース
作り方
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1
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牛肉は食べやすい大きさ、ピーマン、パプリカは細切りにする。
★を良く混ぜ合わせておく。
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2
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ジップロックに牛肉と★を入れよく揉み込む。野菜も加え空気をよく抜き平らにして冷凍する。
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3
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【解凍】
半解凍にし、フライパンに入れ蓋をし約5分蒸し焼き。蓋をとり水分を飛ばしながら約2分炒める。
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コツ・ポイント
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牛肉は食べやすい大きさ、ピーマン、パプリカは細切りにする。
★を良く混ぜ合わせておく。
ジップロックに牛肉と★を入れよく揉み込む。野菜も加え空気をよく抜き平らにして冷凍する。
【解凍】
半解凍にし、フライパンに入れ蓋をし約5分蒸し焼き。蓋をとり水分を飛ばしながら約2分炒める。