夏の訪れ　豆腐がお助けゴーヤチャップリン

Name: 夏の訪れ 豆腐がお助けゴーヤチャップリン
Ingredients: ▼オリーブ油 大さじ1; ▼大きめに手でちぎった木綿豆腐 一丁; ■ゴーヤ5mm切り 1本; ■塩 小さじ1; ▲卵 2個; ▲ごま油 大さじ1; ▲醤油 10ml; 鰹節 お好み

Description

苦いにがーいゴーヤ。でも旬のものは体に良し。豆腐と卵の力を借りればゴーヤもおのずと胃に入る。今年の夏も楽しめる！

▼オリーブ油

大さじ1

▼大きめに手でちぎった木綿豆腐

一丁

■ゴーヤ5mm切り

1本

■塩

小さじ1

2個

▲ごま油

大さじ1

▲醤油

10ml

お好み

ゴーヤは苦くて苦手な場合もあると思いますのでその場合は切り方を変える。薄めと5mm幅を用意。食べる時は大きめの豆腐と共に。

限定レシピ。
限られた期間の中でしか食べられないのでとても貴重レシピ。食べ応えアップは豚肉を入れたりちくわを入れること。
ゴーヤ、育てるのも◎

レシピID : 6290082 公開日 : 20/06/10 更新日 : 20/06/11