塩麹漬けチキンとカニカマの竜田揚げ
Description
カニカマの風味と塩麹の優しい味わいが美味しいです!
材料
(1〜2)
作り方
-
-
1
-
鶏胸肉を一口大にカットし、塩麹を揉み込んで10分ほどおき、片栗粉を揉み込んでおく
-
-
-
2
-
カニカマを割いて鶏肉に絡めて、180°で2〜3分両面カリッと上げる
-
-
-
3
-
少なめの油で返しながら焦げないように焼いたら完成!
-
コツ・ポイント
塩麹で漬ければ大抵おかずになります♪マヨネーズとかつけてもいいです♪
このレシピの生い立ち
朝の作り置きを究極的に時短したくて試しました!