ベビーのおやつ 牛乳＆卵白不要卵ボーロ
みなりんご倶楽部
作り方
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1
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卵黄と砂糖を混ぜ合わせます。そこに片栗粉を2/3くらいと、粉ミルクをいれて混ぜます。
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2
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目標は手でもってちぎって丸められる生地。残りの片栗粉1/3で方さを調節してください。ポロポロになったら水を少し追加。
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3
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こねているとポロポロもだんだんまとまってきます。そして、オーブンを180度に余熱。
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4
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鉄板に並べます。まん丸生地にすると熱で横広のスライム形になるので筒状のようにちょっとボリュームもたせます。8分焼きます。
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5
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冷めたら瓶などに入れ湿気を防止してください。
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コツ・ポイント
片栗粉はあまり分量を気にせず卵黄などの生地だけだとべったり手についてしまうのでこねても手につかない方さになるまで調節して入れてください。
このレシピの生い立ち
うちの赤ちゃんにおやつあげたいけれど市販のだと
保存料や添加物とか不安。それなら材料も把握できるし自分で作ろうと考えました。赤ちゃんのお昼中、30分あれば余裕でつくれます。牛乳のかわりに粉ミルク使ってます。
保存料や添加物とか不安。それなら材料も把握できるし自分で作ろうと考えました。赤ちゃんのお昼中、30分あれば余裕でつくれます。牛乳のかわりに粉ミルク使ってます。
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