きゅうりの佃煮☆*°

しっかりと水を絞らないと火にかける時間が長くなります。

夏は家庭菜園のきゅうりがたくさんできるのは嬉しくても、食べきれないため、叔母さま直伝のこれときゅうりのしょうが煮をよく作ります。どちらも美味しくてすぐに食べきってしまうので日持ちさせたことがありませんが。。。1週間は冷蔵庫で大丈夫です。