キュウリと竹輪の数の子わさび和えの画像

Description

スーパーで売ってる、数の子わさびを使って、竹輪とキュウリなどを和えて、朝食やおつまみに良い簡単小鉢。

材料 (3人分)

2〜3本
少々
数の子わさび
1/2パック
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1/2
(乾燥ワカメ)
適量
(蒲鉾)
適量

作り方

  1. 1

    キュウリは小さめの乱切りにし塩少々振り少し置く。竹輪はキュウリと同じ大きさの乱切り

  2. 2

    数の子わさび、マヨネーズ、醤油を混ぜ、水気を絞った①②を和える

  3. 3

    写真のは乾燥ワカメを戻したのを入れてます。

コツ・ポイント

数の子わさびは商品により様々なので、数の子が大きい場合は小さめに切り、マヨネーズとの味のバランスの良い量を入れてください。
竹輪のかわりにカマボコも美味しいよ。

このレシピの生い立ち

余った数の子わさびを使い、何か一品出来ないかと思って出来た料理です。
レシピID : 6291610 公開日 : 20/06/11 更新日 : 20/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ルぴあ
市販の数の子わさびに具材和えるだけ!ボリューム出て美味しいおつまみになりました!
初れぽ
写真
☆yuuyu☆
数の子アクセントでちょうど良い辛さがたまらない(*´∇`*)