☆赤魚の煮つけ☆の画像

Description

お陰様で話題入り・人気検索でトップ10入りしました。感謝♡ 赤魚の脂がのった美味しいそうな魚が有り煮魚にしてみました。

材料 (2人分)

赤魚半身 大
2枚
根生姜
適宜
煮汁
200cc
大匙4
砂糖
大匙4
みりん
大匙1
醤油
大匙4
煮魚でしたらこの煮汁で美味しく出来ます。

作り方

  1. 1

    鍋に煮汁を入れひと煮立ちさせ、赤魚の水けを拭き取り入れます。生姜の薄切りも加えおとし蓋をして煮ます。

  2. 2

    煮汁が1/2位になるまで煮る。フライ返しなどで崩さない用に器に盛る。

  3. 3

    写真

    2020年11月7日人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。(*^^*)感謝

  4. 4

    写真

    2022年5月12日話題のレシピになりました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝

  5. 5

コツ・ポイント

余り煮詰つめ無いように煮ます。煮魚でしたら赤魚で無くても美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

赤魚が脂が有りそうなので煮物にしました。
レシピID : 6292083 公開日 : 20/06/11 更新日 : 24/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (17人)
写真
みっちゃん❇️68
赤魚がの煮つけが食べたくて作りました。凄く美味しいですよ。何でも此の味つけあいますよ。
写真
みっちゃん❇️68
今日は金目鯛で作りました。この煮つけの調味料は全ての煮魚にあいますよね。
写真
みっちゃん❇️68
久し振りに赤魚の煮付けしました。味が染みていて美味しいですよ。