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お好みのオイルを温めてニンニク、生姜チューブを2㎝づつくらいと玉ねぎのみじん切りを塩胡椒して炒める
鯖の水煮缶を汁ごと入れて軽くほぐす。トマト缶とシメジ、醤油、ウスターソースをひと回し入れて水分を飛ばす
カレー粉を入れて混ぜたら完成!簡単でとにかく美味しい!
白米はもちろん、オートミールや玄米との相性も最高!オートミール30gに水100g入れてふんわりラップのレンジで1分半です