かぼちゃとナッツのマヨ炒め♪
作り方
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1
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かぼちゃはワタをとり、食べやすい大きさに切る。
耐熱容器に入れてラップをして600Wで5分ほど加熱する。
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2
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かぼちゃに爪楊枝がスッと刺さるくらいの柔らかさになったらOK。
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3
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フライパンにマヨネーズを入れ、②のかぼちゃ入れて焼き色を付ける。ナッツを入れて味を見て、塩コショウで好みの味に調える。
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4
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器に盛ったら出来上がり♪
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5
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食べる前に写真を撮るのを忘れて・・・
^^;
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
かぼちゃをサラダ以外で食べたくて。
ミックスナッツがあったので合わせてみたら美味しかった。
ナッツはそのままの大きさで入れてますが、小さく割っても良いかも?
ミックスナッツがあったので合わせてみたら美味しかった。
ナッツはそのままの大きさで入れてますが、小さく割っても良いかも?
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