皮ごと蜂蜜レモンゼリーの画像

Description

栄養たっぷり、蜂蜜と丸ごとレモンのゼリー。

材料

1個
はちみつ
大さじ3
300ml

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍したレモンを解凍し、チョッパーでみじん切りする。※

  2. 2

    写真

    鍋に水とかんてんを入れて沸騰させる。

  3. 3

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    火を止めて1と蜂蜜を入れる。かき混ぜたらバットに流し込む。

  4. 4

    写真

    冷蔵庫で2-3時間冷やし固める。

コツ・ポイント

レモンを冷凍すると苦味がなくなります。チョッパーがない場合は凍ったまま、すり下ろしてもOK。
子どもに食べさせる場合は蜂蜜が入っているので1歳から。

このレシピの生い立ち

レモンをたくさんもらって消費したくて。
レシピID : 6293870 公開日 : 20/06/12 更新日 : 20/06/12

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