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Description

茹でたパスタをボールで和えるだけなので、お鍋は1つだけでOK。洗い物が少なくて済みます。

材料 (1人分)

一人前
6枚
適量(お好きなだけ)
オリーブ油
大さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。

  2. 2

    ①落花生を殻から取り出して薄皮もむく。落花生と一緒にしそもできる限り細かく、みじん切りにする。

  3. 3

    ①にオリーブオイル、塩、しらすを入れ混ぜる。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、茹で汁を①に混ぜてから、ざるに茹でこぼす

  5. 5

    軽くパスタのお湯を切り、①に入れ混ぜる。

  6. 6

    混ざったら、醤油を入れてお好みの味に調整。

  7. 7

    お皿に盛って完成!!

コツ・ポイント

最後の醤油の加減で味がだいぶ変わります。お好きな味になるよう、少しずつ入れて味見しながら調整してみてください。

このレシピの生い立ち

家にあるものだけで簡単に作れるお昼ごはんを考えました。
レシピID : 6295285 公開日 : 20/06/13 更新日 : 20/06/16

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