ホワイトソースを電子レンジで簡単グラタン

じゃがいもは銀杏切りに、玉ねぎは縦半分に切り、繊維に添って８ｍｍ幅に切る。豚肉は一口大に切り、塩、こしょうしておく。

ガラスボウルに（１）を全部入れて肉を一番上に広げてレンジで６分チンする。火が通ったら、油を薄く塗ったグラタン皿に入れる。

レンジでチンした後の（２）の映像

（２）のガラスボウルの蒸し汁の中にバターを入れて溶かし小麦粉を入れてよく混ぜる。なめらかになったら牛乳を入れてよく混ぜる

（５）を５分電子レンジでチンしてよく混ぜた後、また５分チンして混ぜる。それでとろみが出てなかったら、様子を見ながらチン♪

（６）のソースに塩、こしょうして混ぜた後、（２）のグラタン皿に入れて軽く混ぜて、フランスパンを２ｃｍ角にちぎり上に乗せる

◎●一言●◎

肉は鶏肉、ウインナー、ハムでも。
ウインナー、ハムをチンする時は具材の真ん中に入れてチンする。

エリンギやしめじなどのきのこを入れても美味しい♪

上に乗せるのをパンじゃなく、生パン粉でもＯＫ！いっぱい入れてギュッと押すのがコツ♪１ｃｍ厚さにするとザクザクして美味しい