爆肉飯☆
作り方
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1
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フライパンに油をひき、もやしを炒める。
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2
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炒まったらお皿に乗せてよけておく。
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3
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またフライパンに油をひき、牛肉を焼く。
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4
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焼けたら焼肉のタレを回しかけ、絡めて火を止める。
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5
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器にご飯を盛ってもやし、肉を乗せ真ん中をあけてそこにキムチを乗せて完成!
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コツ・ポイント
器を盛る時、ご飯やもやしにも少し焼肉のタレをかけるとしっかり味がついてより美味しくなります。
このレシピの生い立ち
焼肉丼は何度か作っていたが旦那さんに爆肉飯作ってと言われたのでキムチを足して作ってみたらめちゃくちゃ好評でした。